[InstaGreece] Le café frappé, une tradition!
Vous le trouverez sur toutes les tables et à toute heure, dans les cafés, sur le bureau des employés, à la plage, sur leur vélo, ... Le café frappé ou φραπέ est une institution en Grèce!
Café froid, il se boit noir, au lait et/ou sucré, perso, je le préfère 'métrio mè gala', à savoir au lait et un peu sucré. Vous l'avez compris, je kiffe cette boisson ultra-rafraîchissante!
Envie de tenter la découverte? Vous en trouverez partout en Grèce!
Chez vous, rien de plus simple ;)
2 cuillères de café soluble et un peu d'eau (si vous le prenez sucré, ajoutez 1 à 2 cuillères de sucre), faire mousser dans un shaker ou utiliser un petit mixer, allongez à l'eau et ajoutez éventuellement le lait.
On pique une paille et le tour est joué!
Yamas! Santé!
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