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Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

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 Ce n'est pas les KidsTrotters qui la posent à tue-tête tous les jours cette question!

 

Celle qui se la pose, c'est moi: "mais qu'allons-nous bien manger ce soir"? Pas toujours évident de trouver des idées rapides et faciles au fil des jours... On s'échange des idées-recettes entre collègues, copine ou avec la Madre ;) 

 

Si vous nous suivez un peu, vous savez l'importance qu'on accorde à l'alimentation saine chez nous: paniers hebdo de légumes bio, consommation limitée de viande (et celle qu'on achète, c'est chez le boucher du quartier), céréales,  ...

 

Les Kids ont plutôt bon appétit! Alors que Little est plutôt terroir (poisson, patates, brocolis), Big Brother a un fin palais pour les saveurs des 4 coins du monde : il se délecte de lait de coco, curry, ...

 

Pour les impliquer, on élabore ensemble les repas de la semaine le WE. J'avoue, je trouvais ça "très pépère" avant mais la formule a quand même de sacrés avantages:

- On se pose, on réfléchit et on a des idées qu'on aime pour toute la semaine (Finis, les "J'aime pas ça!")

- On fait les achats pour la semaine, ce qui nous évite de passer chercher ce qui manque au supermarché le soir à la sortie du boulot et de rajouter d'autres trucs dans le chariot...

On pense même faire un petit livre d'idées, comme ça on aura qu'à piocher dedans!

 

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On vous livre nos recettes ❤️:

- En Number One et à l'unanimité: les crêpes mexicaines : de la viande hachée (avec ou sans poivrons), des petits bols avec salade, tomate, maïs, concombre, cheddar, crème épaisse, guacamole, ... Chacun met ce qu'il veut dans sa crêpe! (Si quelqu'un a une recette de crêpes mexicaines maison, ça m'intéresse!)

- Les Pasta Bolo, carbonara, saumon, ...

- Un wok poulet-lait de coco-curry rouge-bambou-soja

- Un loempia "maison" : faire revenir du soja, des poivrons, des carottes, des dés de poulet ou de jambon dans de l'huile de sésame, les rouler dans une crêpe mexicaine et les faire griller au four.

- Du Poisson, riz, brocolis.

- Du hachis Parmentier (avec une couche de tomates)

- Des céréales (blé, orge, quinoa, ...) avec de la ratatouille et de la feta.

- De la semoule avec des légumes de couscous

- Un gratin de pommes de terre - légumes

- Des spiering - haricots verts - pdt au romarin

- Des Burgers/escalopes végétariens - semoule à la feta.

- Des falafels et une salade tomate-mozza-basilic ou une salade grecque ;)

- De la tartiflette 

- Des crêpes sarrasins au jambon-fromage, salade

- Et le vendredi soir: hamburgers ou kefte maison!

- Quand on reçoit : des roulés de dinde au pesto, mozza, tomates séchées avec pâtes fraîches et sauce tomate-ricotta

- Quand on a plus de temps ou à préparer la veille : un tajine citron confit, olives ou abricots-pruneaux ou de l'osso bucco. Des pizzas maison. 

 

Et chez vous, c'est quoi vos p'tits plats vite faits bien faits #Kidsfriendly?



29/11/2016
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